Upang makahanap ng magandang trabaho bilang isang lutuin, kailangan mo ng mga rekomendasyon. Kung magagamit ang mga ito, hindi mahirap para sa isang taong may dalubhasang edukasyon at disenteng karanasan upang makakuha ng trabaho sa isang cafe o restawran. Pagkatapos ng lahat, bukas ang mga establisimiyento ng pag-catering araw-araw, at ang pangangalap ng mga tauhan ng produksyon ng linya ay nangyayari halos saanman kung saan nagbago ang palatandaan. Ang isa pang bagay ay kung naghahanap ka ng trabaho bilang isang chef.
Kailangan
- - Buod;
- - computer;
- - ang Internet.
Panuto
Hakbang 1
Lumikha ng isang resume. Ang dalas ng kung saan ikaw ay anyayahan sa mga panayam higit sa lahat ay nakasalalay sa kung gaano mo ito kakayanin. Tandaan na ang mga unang potensyal na employer ay pamilyar sa resume at pagkatapos lamang gawin (o hindi) harap-harapan na pagpupulong. Subukang isulat ito nang walang mga pagkakamali, sundin ang lohikal at magkakasunod na pagkakasunud-sunod ng pagtatanghal. Tiyaking ilarawan ang iyong karanasan sa trabaho pati na rin ang iyong edukasyon. Huwag kalimutan na ipahayag sa iyong resume ang mga personal na katangian na, sa iyong palagay, ay maaaring makilala ka bilang isang mabuting empleyado: kasipagan, kawastuhan, pangako, atbp, syempre, kung talagang kakaiba sa iyo ang mga ito.
Hakbang 2
Gumawa ng isang propesyonal na portfolio sa pamamagitan ng pag-order ng isang photo shoot ng isang dosenang mga pinaka-kagiliw-giliw na pinggan na inihanda mo mula sa isang litratista. Maraming mga tao ang kumukuha ng mga larawan ng kanilang sarili gamit ang isang amateur camera (o kahit na mas masahol pa - isang mobile phone). Hindi ka dapat magpadala ng mga mababang kalidad na larawan sa iyong pinagtatrabahuhan: una, mahirap makita ang paghahatid ng isang ulam sa kanila, na marahil ay ipinagmamalaki mo, at pangalawa, ang pagtingin mo sa mga mababang kalidad na larawan ay isang uri ng kawalang respeto. Sa pangkalahatan, mas mahusay na mag-order ng larawan mula sa isang dalubhasa. Isa pang mahalagang punto: i-format ang mga imahe upang sa kabuuan ay tumimbang sila ng hindi hihigit sa 2-3 MB. Ang mga kalakip na sulat na "mabigat" ay naglalagay sa alerto ng mga tagapamahala ng HR. Marahil ang isa sa kanila na hindi namamalayan ay nagpasiya na ang virus ay hindi bubuksan ito sa sulat, habang ang iba ay maaaring may mga paghihigpit sa laki ng papasok na mail.
Hakbang 3
Kapag pupunta sa iyong pakikipanayam, magbihis bilang konserbatibo hangga't maaari. Tandaan na ipinahihiwatig ng employer na ang chef ay isang malikhaing yunit, ngunit inaasahan niyang makahanap, una sa lahat, isang sapat na pinamamahalaang empleyado. Sa panayam, subukang maging natural, panoorin ang bilis ng pagsasalita - ang pagsasalita ay hindi dapat mas mabagal o mas mabilis kaysa sa pagsasalita mo sa pang-araw-araw na buhay. Isipin nang maaga ang tungkol sa sagot sa tanong na tinanong ng lahat ng mga nagpo-recruit, nang walang pagbubukod,: "Bakit mo iniwan ang iyong huling trabaho?" Huwag pagalitan ang mga nakaraang employer, lalo na ang nagpapalaki at nagpapalaki. Tandaan na ang anumang barya ay may dalawang panig at maaaring makita ng dating boss ang sitwasyon ng iyong paghihiwalay sa isang bahagyang naiibang paraan. Huwag kailanman sabihin na umalis ka dahil napilitan kang magluto mula sa mga produktong walang kalidad o hindi pinayagang sumulat, pati na rin ang iba pang mga katulad na bagay. Sa kasamaang palad, halos lahat ng restaurateurs ay naghahanap upang mabawasan ang mga gastos at asahan ang mga chef na gawing isang mahusay na tumaga, malas na karne, bagaman maaaring sila ay ganap na tunay na galit sa iyo sa pakikipanayam.
