Karaniwan na tinatanggap na ang mga benta sa mga supermarket ay matagumpay sa anumang kaso, dahil ang pagkain ay ang uri ng mga kalakal na kung saan ang mga mamimili ay palaging magiging demand. Gayunpaman, ang totoong mga katotohanan ay naiiba mula sa ideyal. Sa isang sitwasyon ng pagtaas ng kumpetisyon sa mga supermarket, mahalagang malaman kung anong mga diskarte ang makakatulong sa pakikibaka para sa mga customer.
Panuto
Hakbang 1
Ang pangunahing patakaran na kailangang maitakda sa anumang supermarket ay magalang na salespeople at kalayaan para sa mga customer. Huwag hadlangan ang pagdaan ng mga mamimili sa mga istante, ang mga customer ay dapat na mahinahon na tuklasin ang produkto at alamin ang lahat ng impormasyon tungkol dito. Mahalaga na ang mga tindera ay magmukhang maayos, mas mabuti na may suot na uniporme, upang makilala sila mula sa mga bisita at, kung kinakailangan, humingi ng tulong. Ang mga kalakal sa mga istante ay dapat na maayos na ayusin. Ang pagiging tinanim ay nakakainis para sa mga customer, mabilis silang nawalan ng kumpiyansa sa naturang tindahan.
Hakbang 2
Ang mga bagong customer ay maaakit ng mga promosyong gaganapin sa mga tindahan na may diskwento sa iba't ibang uri ng kalakal. Partikular na kaakit-akit na mga promosyon ay maaaring isama hindi lamang ang mga nagbabawas ng presyo ng isang produkto, kundi pati na rin ang mga naghahanda ng mga benepisyo para sa mga mamimili lamang pagkatapos bumili ng 2, 3 o 4 na mga produkto. Ang mga customer ay mas malamang na magbayad para sa tatlong mga produkto kaysa sa isa kung ang ika-apat ay kasama ng tatlong ito nang libre. Hindi mahirap kalkulahin kung paano tataas ang halaga ng kanilang pagbili.
Hakbang 3
Baguhin ang may diskwentong produkto bawat linggo o bawat ilang araw, lagyan ng label ito ng maliliit na mga tag ng presyo o ipakita ito sa isang kilalang lugar sa tindahan. Huwag lamang ilagay ang lugar na ito mismo sa pasukan o direkta sa pag-checkout: may posibilidad na ang mga customer ay hindi mapansin ang naturang produkto, o bibilhin lamang ito at agad na aalis sa tindahan.
Hakbang 4
Ang mga maliliwanag na banner at point ay makakatulong sa mga customer na mas mahusay na mag-navigate sa tindahan, na tataas din ang average na tseke ng bawat bisita. Kapag hindi kailangang tukuyin ng kliyente kung saan at ano ang, saan hahanapin kung anong produkto at kung paano makakarating sa pag-checkout, tumaas ang kanyang pagtitiwala sa tindahan, at ang shopping cart ay muling binubuo ng mas aktibo at may labis na kasiyahan. Sa kalye, dapat ding mayroong mga banner na nagpapahiwatig ng pangalan ng tindahan, mga tanyag na na-advertise na produkto o promosyong gaganapin dito.
Hakbang 5
Ang komunikasyon sa pagitan ng mga mamimili at nagbebenta ay maaaring maging isang mahusay na paraan upang madagdagan ang kumpiyansa ng customer sa supermarket. Dapat tandaan na ang mga kababaihan ay nakikipag-usap sa lahat ng higit sa lahat sa tindahan, habang ang mga kalalakihan ay hindi nais humingi ng tulong. Samakatuwid, ang mga produkto ng kalalakihan ay dapat bigyan ng detalyadong mga tagubilin at direksyon hangga't maaari sa kung paano ito makahanap, at ang mga kababaihan ay dapat bigyan ng payo mula sa mga nagbebenta.
Hakbang 6
Kung mas matagal ang ginugugol ng isang customer sa isang tindahan, mas malamang na hindi siya aalis nang walang pagbili. Samakatuwid, ang mga modernong supermarket ay nagpapalawak ng kanilang mga lugar, nagsusumikap hindi lamang upang mabigyan ang mga customer ng pinakadakilang ginhawa at pagpipilian, ngunit din upang madagdagan ang oras na ginugol nila sa tindahan.
Hakbang 7
Sa kabaligtaran, ang pila ay masama para sa reputasyon ng tindahan at pag-uugali ng customer. Ang isang pares ng mga beses na natigil sa isang pila, ang isang customer ay hindi na nais na pumunta sa supermarket sa oras ng dami ng tao at gastos ng isang hindi gaanong abala sa supermarket. Pigilan ang pagkawala ng customer sa pamamagitan ng pagpapanatiling gumagana nang maayos sa lahat ng mga pag-checkout sa pinakamadalang oras ng araw. Ang perpektong haba ng pila ay kapag walang higit sa 3 mga bisita.
Hakbang 8
Upang maakit ang mga bisita, magkaroon ng isang bagay na wala sa iyong mga kakumpitensya: lumikha ng isang programa ng katapatan sa pamamagitan ng pagbibigay ng mga plastic card para sa regular na mga customer na may malaking diskwento sa kanila, mag-alok ng mga serbisyo sa paghahatid ng pagkain kapag bumibili ng isang tiyak na halaga. Lumikha ng isang bayad na paghahatid ng mga groseri para sa kategoryang iyon ng mga bisita na hindi komportable na makalabas ng bahay, mag-alok ng mga basket ng mga customer sa hall, kung nakalimutan nila ang mga ito sa pasukan, hayaang makatikim ng mga bagong produkto ang mga customer. Anumang orihinal na panukala na pinaghiwalay ang iyong supermarket mula sa iba ay aakit ng mga customer dito, kahit na sila mismo ay hindi gumagamit ng mga karagdagang serbisyong ito.
